富士宮焼きそば学会・現地レポ

キョルノフさん＠RennoSにて、富士宮焼きそば学会の現地調査レポートがアップ。
富士宮の焼きそばは奥が深そう。
今度名古屋へ往復する時にでも寄ってみるか？
あと、そろそろ姉オレでキョルノフさんが何かやってくれそうな予感。

名物づくりでまちづくり

さぬきうどんブーム仕掛け人と言われている麺通団団長田尾和俊さんの日記が面白い。
その日記の中で初めて、富士宮焼きそば学会と北九州の焼きうどん研究所の存在を知りました。どこの地方も名物作りに必死なようで。でも、かくれんぼは兵庫の全日本かくれんぼ協会と新…

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塩野谷より:

大学の論文研究で富士宮焼きそばについて　扱う事になりました。自宅が西部方面の為そちらの地理に疎いのです。どなたかお助けいただけませんか？　　

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